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ローフード発酵LAB東京/料理教室happycheesekitchen

節分、恵方巻

2016.02.02 20:44

Feb.02.03 

節分

明日は2月4日の

旧正月

なので昔の今日は

大晦日

次の年の無病息災を願ったのでしょうね。

子供の頃は、節分には

豆まき

で豆を食べるくらいだったのに、

ここ数年で浸透した

恵方巻

もちろん流行?には乗ります😊.

具材は7福神にちなんで7種類らしいです。

卵が苦手なお兄ちゃんには、イクラを入れてます👍

具材は…

かんぴょう、きゅうり、カニカマ、穴子、人参、ほうれん草、卵、イクラ。

酢飯はいつもの玄米ご飯で。