麺屋一寸星@目黒 特製濃厚煮干しラーメン
2016.05.27 02:00
会社からほど近い目黒に
煮干しのイケてるお店があると聞いて
煮干し好きの同僚たちと突撃
何やら凄腕ラーメンプロデューサーがメニューを仕切っているとのこと
淡麗か濃厚か死ぬほど迷い倒しましたが
濃厚で!!
特製濃厚煮干しらーめん
かいわれ大好きです
特製なので熟れたパイオツ2つ付き
スープの表面は煮干しでギラギラ
これは期待出来そう
エグにが煮干しスープキタコレ
パンチのある煮干し好きにはたまらないスープ
煮干しと言えばこれでしょな固めパッツン細麺
バッチリですな
メンマはメンマ
チャーシューは脂身のあるタイプと
赤身の部分の2種
ライスくれ!!
うまいうまいと食べ進め
久しぶりの汁完
大満足でした