マヨネーズは好きなだけ！「照りマヨパスタ」の作り方｜【公式】OMM 大塚和成が気になる料理の話

【この記事の紹介について】

OMM 大塚和成です。本日紹介する気になる料理は『マヨネーズは好きなだけ！「照りマヨパスタ」の作り方』です。

マヨネーズは好きなだけ！「照りマヨパスタ」の作り方｜【公式】OMM 大塚和成が気になる料理の話

マヨネーズを好きなだけかけて食べる「照りマヨパスタ」は、マヨネーズ好きにはたまりませんね。

作り方も簡単なので紹介していきます。

電子レンジ専用のパスタ容器にパスタ、水、塩を入れて600Wのレンジで10分ほど加熱していきます。

鶏モモ肉は塩胡椒をし、片栗粉を振っておきましょう。

サラダ油を引いたフライパンで鶏モモ肉を皮目から焼き、火が通ったら取り出します。

空いたフライパンにすき焼きのタレ、水、水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで煮詰めたら鶏モモ肉を絡め、食べやすい大きさに切りましょう。茹で上がったパスタにオリーブオイルと胡椒を加えて和え、鶏モモ肉をのせます。タレをかけ、マヨネーズ、刻み海苔、青ねぎをかけたら完成です！

マヨネーズは気がすむまでかけましょう！

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