【日程追加】2/4(日)、2/12(月)手軽なのに本格的！手前味噌作り

今回、リクエストをいただき、日程を増やしました。

オンライン開催なので、ご自宅にながら美味しい手前味噌が作れます♫

腸内環境を整えると、免疫力が高まり花粉症も軽くなります。

善玉菌を増やしてくれる、生きた麹をいただけるのが手前味噌づくりの嬉しいポイント。

さらに、とーっても簡単なキットを使うので

通常の味噌作りでは、大豆を蒸したり潰したりする工程が必要なのですが、

今回は大豆の処理が一切不要！

さらに、天地返し不要なので、忙しい人にもおすすめです。

カビない秘訣もお伝えしますので、黒カビが入ってショック・・・ということもほとんどありません。

材料は、すべて国産100%の大豆と米と塩のみ。

自分で作った手前味噌で作ったお味噌汁は、市販のものに負けないくらいの美味しさ・・・いや、それ以上に感じます。

さらに、寒い時期に仕込むことを”寒仕込”と言い、一年の中のうち初心者さんでも味噌づくりを失敗しずらい時期と言われています。

お子様の食育やお味噌づくりを手軽に体験したい方、簡単に本格的な手前味噌のある暮らしをスタートさせたい方向けの講座です。

【詳細】

◎日時

①2/4(日)10:30〜11:30

②2/12(月)10:30〜11:30

オンライン開催

◎内容：約2gの手前味噌作り

　　　　ごま味噌ドレッシングづくり

◎参加費：6,000円(送料・税込)

◎定員：6組（親子でのご参加もOK）

▼申し込みフォーム（手前味噌づくり）▼