キンカンの甘露煮

妻がキンカンの甘露煮を作りました。ゴトゴトグツグツ。材料は、ウチの庭になったキンカンの実です。

残念ながら、私には美味しさがよくわかりませんし、ご馳走とも言えないかもしれませんが、日本の昔からの食べ物です。

「瓶に入って、キレイだなあ」と思いました。

今日の写真は、キンカンときゅうちゃんです。