12/19(火)お休みです
2023.12.18 19:35
12/19(火)お休みです
12月以降、冬季の間は不定期営業、11:30〜14:00短縮営業(ラストオーダーは14:00)となります。誠に勝手ながら営業日のお知らせはこのブログで行い、問い合わせなどには対応できません。よろしくお願いします。
晴れたり、時化になったり、数日ごとにめまぐるしく天気が変わっていきます
島卵入荷。お店はお休みですが。さて、何を作りましょう…
先週末の営業日、お客さんはほぼ来ませんでしたが、こんな定食付け合わせを作ってました。
波照間島産冬瓜の湯葉クラゲ和え
パプリカのマリネ
カボチャのハチミツバター炒め。黒胡椒、粉チーズをかけてスパイシーな味がアクセントに。
キャベツの塩だれ和え
石垣島産キュウリのミミガー和え
波照間島産ゴーヤーのツナ和え
ナスの南蛮漬け
豆腐ステーキ