ふくふくファーム10月の作業

さわやすです。

10月からにんにくのネット販売を再開しようとしていましたが、農作業が意外なほど忙しく着手が遅れています。また、ご迷惑をかけています。10月分はもしかするとサイトにただただ手数料のみを支払うことになりそうですが、コレは仕方がありません。

産直への出荷やその他の出荷もあり、それはこなしましたが……

話し変わりますが、田子町に行ってもにんにくがない。。。と仰る方が結構多いと聞きますが、にんにくの土付き状態ならあると思うんです。きれいにするのが手作業でまた大変なんです。だから土付きで出荷する方も多いですが、できるだけ個人で出荷したい考えです。あとはどうか田子町の『ふるさと納税』もみて見て下さい。

まずはえごまの刈り取り。脱穀は来週からです。えごま油を待つ方が徐々に増えてきました（本当にうれしいです。やっぱり少しづつ前進がワタシの身の丈に合っているようです）脱穀後は早めに搾油したいですね。

にんにく植えはやっと終わりましたが、芽だしが残っています。これは植え方がずれていたり、マルチがずれたりすると作業が多くなります。とはいえ自分で調整できる作業です。手伝っていただいた方々に感謝をこめてにんにくを外に出しています。

---

今年刈り取ったえごま（じゅね）

種のにんにく（1回目植え付けのもの）

田子町独自の素晴らしい品種『みろく姫』です。こうやって見ても違いは分かりませんが汗

にんにく植え

雨が多くお手伝いして下さる方などの応援のタイミングがくるいました。植え付けもやや遅れをとりました。

芽だし。

マルチに顔を出してくださらないにんにくを陽のあたる場所へ出す作業。99％芽が出ていました。種は病気が無く良かったと思います。芽だしは大変ですが、こまめに畑を見るので不良の株やマルチがはがれそうな怪しい部分などの確認になります。

安納芋掘り

草畑になり苦戦しました(笑)　腐らせずに保存できたら多分北限ですが……難しそうだ。

掘り遅れるとねずみにやられます。家の周りはふっくん（猫）が巡回していますので保管している場所はいまのところ安心。ふっくんさまさまです。春には苗も守ってくれました。

最近はSNSを開かなくなりました。最近更新や閲覧が減ったせいかもしれません。もしくは現場で覚えること、直に人と接することのほうがもともと好きなせいでしょうか。メールやメッセージもあまり使わず電話することが多くなりました。このように書くと含みがあるように見えたり、心配される方がいますが、至って健康です。人並みに悩み、人並みに苦労して、人並みに喜びを味わっています。

2018.10.19　沢森靖史