多国籍国家オーストラリアで台湾スイーツデザート♪

日本は単一民族国家ですが、オーストラリアはそれとは真逆の多国籍国家🇦🇺

私がオーストラリアの大学に通っていた時も、オーストラリア人だけではなく、その他の様々な国からの留学生もいたりして、留学生活を終える頃には１００ヶ国以上の出身の人たちと友達になっていたなんてこともありました🌏

そんないろんな民族が住んでいるオーストラリア。

街中に行くと、世界各国のレストランがあったり（東京でもそうですが）、スーパーなどにも行くとそれぞれの国からの輸入食品が置いてあったりして（日本でいうKaldiみたいな感じ！）、移民がたくさん住んでいる分、世界の食材を入手しやすいな〜と感じます。

そんな中、アジア系のスーパーで見つけた台湾のデザートスイーツ、豆花✨

台湾でも実際に食べたことがあるのですが、冷たくして食べるた時の甘くてひんやりとろりとした食感が堪らない♪

豆花とは、豆乳を凝固、成形させたものだそう。

豆乳は、美肌効果にも良いイソフラボンや、美容ビタミンと言われているビタミンB群、ビタミンEなど体にもとっても良いので嬉しいですね☘️

この豆花は、シロップが付いていましたが、黒砂糖や黒蜜もかけて食べたりもするらしい！

絶対美味しい〜！！

今度黒蜜で試してみようっと♪