不揃いのリンゴ達

小布施からブラムリーアップルが届きました。

夏の台風の影響で、B級林檎ばかりとのことでしたが、熱を加えて初めて口にした時の美味しさが忘れられなくて、やっぱりこの秋も購入しました。

今回のレッスンでは、東欧風林檎スープを作ります。

ちなみに、昨年物は…

こんなに美形！

お味に劣りはありませんでした。