神出鬼没のコーヒーショップ
2018.10.30 14:58
常に出店している訳ではないけれど、ロビンソンモールやマーケットプレイスで神出鬼没で突然出店している仮設店舗です。
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ここで注文できるコーヒーは、ここの売り物のコーヒー(選択不可)をドリップして入れてくれますが、本当に美味しいです!
久しぶりに、日本で飲む美味しいドリップコーヒーのようの味をたのしめました!
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さらに、ちゃっかりと、
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コピルクアが売ってます。
コピルクアとは、ジャコウネコ(ネコ科ではないそう)に丸のみさせたコーヒー豆を、ジャコウネコの体内で発酵して糞として排出されたコーヒー豆を使ったコーヒーで、日本でも50gで1万円近くする高級コーヒーです。
そんなコピルクアですが、このお店では50gで700ペソ程度(およそ1,500円)で販売されています!
売ってることは少ないのですが、250gのものもあります。普通のコーヒーが250gが300ペソに対して、コピルクアは3,425ペソ(7,000円ちょっと)で10倍超えです!
ちなみに、わたしも飲みましたが、、、普通のコーヒーの方が好きです(^^;)
香りを楽しむコーヒーのようです。
コピルクアの正しい飲み方は、ドリップするのではなく、熱湯にコーヒー粉をかき混ぜ、数分待って粉が沈殿してから、上の液体部分を飲むのですが、、、
最後のあたりに口に粉が入ってきて、ドリップして飲んでみたいと思いました。
いいお土産、または土産話しになると思います!