料理っていうのは幸せに出来る。

今日もほんと素敵なお客様に出会いました。

飲食店って場所は

いろんな人が集まり

いろんな情報で溢れ、

いろんな時が流れていく。

その中で何を信じ、何を見つけ、どう突き進むか。

その中で、一人のお客様が、、、

「食べ物(料理)って人を幸せにするよね。

だからこの仕事って人を幸せに出来る仕事だよねぇって。」

そうですよね。

幸せを提供する場所ですよね。

と、改めて再確認。

※完成前のTERRA1階

よーし明日も頑張ろう^ ^