ベルガモットでアールグレイティー

アールグレイと言えばベルガモットの香り🍊

静岡産ベルガモットが手に入ったので

手作りアールグレイティーを作りました

ベルガモットはライムのような感じ

皮を切り取って

生のまま紅茶の茶葉に入れて

密閉して半日

皮は乾燥気味

茶葉が香りを吸着するのを利用した作り方🌿

ほんのりベルガモットの香る

アールグレイティーができました

果実は何にするか検討中^ ^