秋田出張〜ほおずき〜

比内地鶏産地訪問の後、隣の畑でほおずき収穫体験をさせていただきました。

観賞用しか知らなかったので、食用ほおずきは初めて。

皮が茶色くパリパリになっていたら食べごろ。

皮を剥くと、黄色いミニトマトのような見た目。

食べてみると、甘酸っぱくてジューシーで香り高くて、とーーっても美味しい！

衝撃のお味でした。

採れたてならではなのかもしれませんが、是非また食べたい、と思える味。

意外なものに出会えて嬉しい展開。