冬の旨しお料理に。。。無くてはならない、その存在感！「鶴齢 特別純米 〈寒熟〉 五百万石 原酒 火入れ」入荷！！

昨日は、

東京にて行われた

勝沼醸造創業８０年記念として行われた、

アルガブランカ垂直ティスティング セミナーへ。

醸造責任者の専務と、ソムリエ協会会長の田崎真也さんの的確なテクニカルとコメント！

クラレーザ、イセハラ、ボシケの

２０１４～２０１７の

４ヴィンテージの垂直を。

いやぁ〜、貴重な時間体験。

液体から魅る・・・

ヴィンテージごとに進化する、

ワイナリーの移り変わりが

走馬灯のように蘇ります。

私も毎年、当店のお客様を勝沼の地へ

お連れしておりますので、

その都度の光景が

思い出されます・・・

２０１７ヴィンテージ。

明らかに、

醸造家としての意思が

ストレートに反映されているその液体。

さらに和食に寄り添う印象。 

その緊張感と酸。

大いに今後に期待しつつ

当店も全力でパワープッシュですっ！！

さて、本日は

新潟・魚沼の青木酒造さんより

「鶴齢　特別純米　＜寒熟＞　五百万石　原酒火入れ」が入荷してきましたよ！！

冬の旨し食を、グン！と立ててくれますヨ～。

冬の旨し食を引き立てる筆頭酒米☆

「五百万石」を全量使用し、５５％精米。

厳寒の南魚沼の地にて、

渾身の醸しと

最新鋭の設備における

火入れ作業。

さらに、

雪室にて貯蔵を掛け

２９ＢＹのラストを飾るべく

満を持してリリースの・・・

生詰特別純米酒です！

穏やかながら熟からくる、

クリーミーな香り。

五百万石の・・・

出しゃばり過ぎない、

でも熟により程よく乗った

ストレートにぬける旨味。

ん～～～、心地よきかなっ☆

度数の高さも、

またこの時期から旨しお料理を

バッチリ！支えてくれるイメージ☆

モチロン！

冷やで、ぬる燗で・・・。

旨しお料理に、旨し酒。

最高のひとときを演出する・・・

ステキな、

豊潤辛口酒ですっ。

７２０ｍｌ、ただ今充実中の！「鶴齢」限定流通シリーズ☆

●鶴齢　特別純米　＜寒熟＞　五百万石　原酒火入れ　２９ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２８００円　　７２０ｍｌ　　１４００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

１．８Lは完売しました。