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パン&お菓子教室 Bread Club Y's

今年もお世話になりました。

2007.12.28 02:05

あと3日で、今年もおわりですね。26日が年内最後の [emoji:v-366] お教室でした。新しい生徒さんとの出会い、上級修了、お引越しなどのお別れ・・生徒さんの講師試験。今年もいろいろな事がありました。椎間板ヘルニア・風邪の時は、生徒さんに助けていただきながら、なんとかお教室をすることができました。大変ご迷惑をおかけしました。ありがとうございました。皆さんのおかげで今年も1年間無事に、また楽しくお教室することができました。大変お世話になり、ありがとうございました。今日から、大掃除&おせち料理作りでーす。☆こねまる・ちびまるで作るお餅を作りませんか?昨年の日記ですがUP(コピー)しますので、参考にしてくださーい。こねまるくんで餅つきをしました。1.5kgのもち米を一晩水に浸し、今朝から蒸しました。蒸し上がったもち米をポットに移し、スイッチON。ツブツブが無くなったらOK。

  


  


のし餅・のり餅・お供え餅を作りました。あんころ餅・大根のからみ餅も作りましたよ~昼食にいただきました。のび~て美味しかったですぅ。

  


ちびまる・こねまるをお持ちの生徒さん、簡単ですから是非作ってみてね!つきたては美味しいですよ。良いお年をお迎え下さい。