土鍋料理

静岡ガスのお料理教室『スローなくらし　３６５日の土鍋料理』～土鍋でめぐる世界の味～　　　　　　　　　を、受講してきました。講師は、長谷園コーディネーターの竹村先生です。長谷園さんは、伊賀焼きの窯元さんです。http://www.igamono.co.jp/

　　　

　　　

☆今日のメニューは・クスクスピラフ　（北アフリカの味）

　　　

・ラムチョップ　プロヴァンス　（南フランスの味）

　　　

・枝豆スープ　（東南アジアの風味）

・新ショウガの砂糖煮　（インド原産の味）

　　　

・野菜の石窯焼風味

出来ましたぁ～いただきまーす＾０＾

　　　

　　　

ヘルシーで、美味しかったです((*^-^)鍋物をするときしか、土鍋を使った事がなかった私・・・（あっ！　ご飯・おかゆは作ったこと有りましたぁ～＞＜）最近、土鍋料理が流行ってるので、とっても楽しみにしてました♪土鍋で焼き物・蒸し物も出きるんですね～ヘルシーだし、光熱費もエコで、良いことばかり＾＾自宅でも、土鍋料理に挑戦します(*^-^*)長谷園さんの土鍋、欲しいわ～～～～～