植物油脂の有害さ

今日、Twitter、xで

投稿されていましたので

リツイートしています

糖悪説は多くの方が話しますが

油については

崎谷ドクターの本を読んだり

私のように

ハニーセラピストで学ばないと

知る由もない

オメガ6の炎症でアメリカでは

訴訟も起きており

それを隠すように

オメガ3を抗炎症として表に出してきた

植物だからいいんだ！

というわけではない

酸化しやすい油という質

どういう素材なのか？

どういう過程で油になるのか？

といったことも知る必要がある