希和の手作り玄米味噌

今年の1月に作って寝かせていた玄米味噌が出来上がりました♡

玄米味噌は普通の味噌よりも味と香り、栄養素が高いと言われています。

医者いらずと言われる味噌の効果

○コレステロールを抑制

サポニン成分がコレステロールの上昇を防ぐ

○便秘解消

豊富な食物繊維が腸内環境を整えます

○美白効果

リノール酸がしみそばかすを防ぐ

○ダイエット効果

コリンとゆう成分が肝機能を高める

○アンチエイジング効果

ビタミンEやイソフラボンによる抗酸化効果

などがあげられます

早速お味噌汁にしていただきまーす✨