平成30年コシヒカリご案内

謹んでご案内申し上げます。

今年も収穫まで長い道のりでしたが平成30年コシヒカリができました。

昼夜の温度差が大きく、日本海からの風が届く標高210ｍの

大賀で稲ものんびり育ちました。

はさがけ分はほぼ手刈りをし、

天日干しは20日間、太陽の光と風の力を借り、

稲穂の茎葉の養分まで吸収、追熟させました。

今年は夏は干ばつでした。

師匠曰く、極限状態で育った稲は

お米本来の力が引き出されるとのことです。

小粒ですが、野性味あふれる味になりました。

この度、販売させていただきたいと思います。

価格など詳細についてはお気軽にメッセージにて

お問い合わせくださいませ。

返信メッセージで、案内をお送りさせていただきます。
lineamusuhi@gmail.com

※ご予約いただいているお客様へ

月曜より順次発送させていただきます。

上越市吉川区大賀

『むすひ』谷内幹典・美名子・櫻子

農園名『むすひ』

「むすび」や「おむすび」もかけています。

神道では万物は「むすひ」の働きによって生じ発展すると考えられています。大切な思いをこの農園名に込めました。

みなさんとむすばれますように。