うどんの食べ歩き

2週間前香川県に行った。

大学が岡山県で、その後岡山県で働いていたこともあったので、

その頃はフェリーに乗って朝8時から夜9時まで一日中食べ歩き

7件ぐらい廻っていたが、この度は2件で限界だった。

価格も学生の頃は1杯100円だったが、200円になっていた。

日曜日にいったこともあり休みのお店も多く

3件のお店にしか行けなかった。

糖質カットしてある犬用のうどんがあったので

ワンちゃんのお土産に買って帰った。

また、最近かまバターうどんが流行っている。

とてもおいしく簡単に作れるので紹介したい。

ゆでたてのうどんにバター、生卵を入れ、

出汁醤油とねぎを入れて出来上がり。

そこに黒こしょうを入れると

パスタのカルボナーラのような味になります。

とても美味しいので家で作ってみて下さい。