和フレンチ

10月レッスンテーマは和フレンチ。

揚げ出し風のお料理があったり、ミ・キュイ、はたまたタルタル風ハンバーグ、、、

メイン食材の調理は比較的簡単だったのですが、付け合わせに時間がかかっちゃいましたー😅

でも、手間をかけただけあって、なかなか美しい仕上がりになりました😊