2024.2月 レッスンのお知らせ

2月のレッスンメニューは【エスカルゴ・カネル】と【パン オ バナーヌ】を作ります。計2品です。久しぶりのデニッシュのレッスンです。折込作業一緒に頑張りましょう～！！

「エスカルゴ」はフランス語でカタツムリ。「カネル」はフランス語でシナモンです。デニッシュ生地をカタツムリの様な渦巻き状に成形をしシナモンクリームを巻き込んで焼き上げます。焼き上がりの香ばしい風味とデニッシュのザクザク感がとても美味しいですよ～。

サービスメニューの【パン オ バナーヌ】はバナナピューレで生地を仕込みくるみをたっぷりと混ぜ込んで焼き上げます。バナナの優しい香りと甘みを感じる生地がとっても美味しいです。

●毎週火曜・木曜　AM10：00～13：30（軽食付き）

●メニュー【エスカルゴ・カネル】【パン オ バナーヌ】

●レッスン料　パン2種類　￥5000

※満席になりました。ありがとうございます。