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予防医学村らっぽん

12種類の要注意添加物リスト * 1.亜硝酸ナトリウム(亜硝酸Na)

2018.11.02 23:30

* 使用目的:発色剤

* 問題点:肉や魚のアミンと反応して発がん物質に変化。

* 使用例:ウインナー、ハム、たらこ、明太子など