12種類の要注意添加物リスト * 1.亜硝酸ナトリウム(亜硝酸Na) 2018.11.02 23:30 * 使用目的:発色剤* 問題点:肉や魚のアミンと反応して発がん物質に変化。* 使用例:ウインナー、ハム、たらこ、明太子など