チョコレートケーキ

クリスマスが終わって残っていた生クリーム1.5キロ強。

年末にあと1リットル増えてしまい年を越す前に2.5

キロ。

この時期になかなかの脅威です。

最近は店が終わってから生クリームの余りもあるので慣れてきたといえば慣れてきたのですが、捨てるのは嫌だしどーしても使い切りたい！！

必死に使い切っています。

今回まず作ったのがチョコレートケーキ。

2台使って一つはお裾分け。

もう一つはお気づきの方もおられるのでは？

年始のインスタ用のケーキに。

年始が来る前に撮ってました。

食べたのは31日に最後に完食。

年始待たずになくなってます😂

スポンジは5ミリ厚さにカットして6枚重ねてます。

この手のケーキは最低でも6枚は重ねたい！6枚あればバランス的にいいまとまりに。

10枚は高すぎてイマイチなんですよねー。

その辺は好みですけどね。

お裾分けで持って行った先ではかなり喜んでもらえて本当にありがたい。

食べてもらえることが何より嬉しい事。

今年もいろんな人にたくさん食べてもらいたい！