MSG

私には、とても年配の、職場で知り合った友達がいて、その人はいつも何か日本系の記事が出るたびに、その記事を私にくれる。そして次回会うとき、その記事の話をするのだ。

今日、うちに戻ると、何やら玄関に置いてあり、何かと思ったらグルタミン酸ソーダ(MSG)の記事が。。まさかその友達がわざわざ来てくれたのかと思ったら、それは、娘の友達のお母さんからで、ポストイットに、興味あるかと思って"と書かれていた。

アメリカではMSGを目の敵のようにしているので、私にMSGがどれだけ体に悪いかを教えてくれるのかと思ったら、MSGのルーツと、アメリカの過剰な反応について書かれていた。彼女がなぜ私にこの記事をくれたのかよくわからないけれど、わざわざうちまで記事を運んできてくれたことに驚いた。明日にでも彼女に連絡してみよう。