竜源米クッキー

毎度ありがとうございます

当店人気の「玄米粉クッキー」

今回は、先日 "生命の農業"のバザールで購入させていただいた「竜源米の玄米粉 〜いだきしんサウンドを聞いて育ちました〜」を使ってお作りしました。

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竜源米は岩手県雫石産の特別栽培米。

雫石町は鮎釣りなどでも有名な清流の町で、こちらのお米は駒ケ岳から流れ込む竜川の水を田んぼに引込み、自然栽培(完全無農薬)で育てた希少なお米なのだそうです。

更に、栽培の過程で "いだきしんサウンド" を聞いて育ったユニークなお米 ♪♪

食べた瞬間、明るい美味しさが身の内に広がり、思わず「美味しい！！」と声を上げてしまいました。

玄米粉特有の爽やかな酸味と栄養が凝縮された芯のある味わい。雑味がなく清らかで、元気が出る一枚です。

当店でご案内している野生のコーヒー同様、いだきしんサウンドを聞いた食品はどれも抜群に美味しいです！

3枚入、12枚ケース入をご用意しました。

皆様ぜひ一度お召し上がり下さい。