豚カツ

トウキョウXという豚肉で豚カツを

北京黒豚、バークシャー種、デュロック種の３品種の

基礎豚を基に改良し

合成種と認められた日本で最初の豚です←HPより。

大根おろし多めでさっぱりと

追いおろしも別皿で

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#今日の晩ご飯