KENZO ESTATE WINERY
2018.11.05 00:50
以前 教えてもらって飲んだワイン
藍 ai
外観栗色系の深いガーネット香りブラックベリーやホワイトペッパーの香り、バニラ香、さらにココアパウダーやオレンジ風味など複雜なニュアンスを伴う香りが心地良い香ばしさと絡み、華やかに広がります。味わいアタックは力強く、しっかりとした骨格がありながらも、上品な酸ときめ細やかなタンニンがしなやかな味わいや奥行きの深さを引き出しています。長く熟成を重ねることによって、次第にまろみを帯びていくその繊細な表情もまた、このワインに秘められた真価を物語っていると言えましょう。
HPより。
初めて飲んだ時から虜になってしまいました。
お値段もいいので、毎日飲むことはできませんが
特別な日に美味しいワインとおつまみ
たまには贅沢したいときに頂きたい
色々な種類があるけれど
私はこれが好き
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