ブリかま

前にブリの照り焼き書きましたけど。

まだ、ブリには美味しい部位のブリかまがありますよね！

そのまま、塩で焼いても美味いんですけど僕はこれでやります。

魔法の調味料。

エジプトの塩。

もちろん売ってないから自分で作ります。

凄い万能な塩です。

これをブリかまに、たっぷりとすり込みながらなじませます。

もちろん切身でも美味しいです。

後は、冷蔵庫で20〜30分おいて焼くだけ。

凄い美味いですよ！

普通に飽きた時は、是非試して下さい。