11月のお品書き Menu for November
2018.11.05 12:02
秋も深まってまいりました。今月も美味しい秋の味覚をご用意しております。今月は「きのこづくし」の献立です。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
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先付 なめ茸と菊花の自家製ポン酢和え
お凌ぎ 鮭といくらの親子寿司
前菜 春菊胡麻和え、紅茶豚と林檎甘煮、里芋海胆味噌焼、南瓜蒸し、芋巾着、焼き銀杏
吸物 きのこのすり流し
刺身 変わり〆鯖
焼物 黒そいの粕漬け 椎茸 獅子唐辛子
強肴 海老と蛤のグラタン風
蒸物 きのこづくしの茶碗蒸し
食事 平茸のおこわ 香の物
甘味 人参のゼリー
上記は6500円コースの内容です。4500円コースにはお凌ぎと強肴がございません。
仕入れ状況により内容が変わる場合もございます。