九州・平戸からの贈り物
2018.11.06 05:48
スズキ・イトヨリダイ・ブリ・グレが
九州から届きました（＾＾）／
これは小ぶりのブリでしたが、お刺身でも十分に食べ応えがあるサイズです
この鯛は、通常の鯛より頭が小さめで、体が大きい魚です
見た目は黒いですが、味はとてもおいしいです
イトヨリダイは甘みがあって、刺身でも煮魚でも焼き魚にしてもおいしいですよ
このスズキは、スズキ独特の臭みが全くなく、刺身で食べてもおいしい！
フライにしても軽い触感で、フワフワで中はとってもジューシー！！