刮目せよ、のんきー！これが「正しい食事」だ！

皆様、こんにちは！

のんきーです。

先日、縁あって、とある病院さんの病院食を試食する機会に恵まれました(*｀･ω･)ゞ

これが、その病院の入院患者さんが食べておられる病院食です＼(^^)／

これで1食600kcalなのだそうです(*￣ー￣)

病院食は保温・保冷カートに入れられ病棟に運ばれます。

トレイには仕切りがあって、仕切りの左側で保温、仕切りの右側で保冷される仕組みになっています。

すごいっすね(*´ー｀*)

ごはんです。

温かくてうれしいです(*^￢^*)

ごはんの量が意外と多いのが印象的でした。

病院食は、管理栄養士さんが栄養学に基づいてメニューを定めたものです(*｀･ω･)

よって、

この病院食は身体活動レベルが低い人への

「栄養学的に極めて正しい食事」

ということになりますヽ(￣▽￣)ノ ﾀﾀﾞｼｲ

お味噌汁です。

塩分控えめなお味ですが、おいしいです(*´ー｀*)

温かいって、素晴らしい。

のんきーは、運動らしい運動はしないですし、歩く距離も絶望的に短いので、身体活動レベルは極めて低いと言わざるを得ません。

しかも、座るのより寝転ぶのが好き(((^_^;) ﾅﾝﾀﾞｿﾘｬ

副菜の高野豆腐の煮物です。

洋風（コンソメ味）でした。

珍しいね(*´ω｀*)

のんきーは、栄養学的にはほぼこの食事くらいが理想、ということになるのだと、思います。

白菜のお浸しです。

白菜がおいしい季節です。

心していただいていきます！

チキンソテー オレンジソースです。

おしゃれだな(*´ω｀*)

付け合わせは、マカロニとニンジン。

やっぱり、予想より炭水化物が多いですね。

ソースのほのかな甘味がチキンの旨みを引き立てています。

おいしい(*´ー｀*)

病院食って味気ないイメージがありましたが、塩分やカロリーを摂りすぎにならないように、それでいて必要な栄養をしっかりとれるように、かつ衛生的に大量に作れるように、という制約のなかで、なるべくおいしくなるように工夫されているのを強く感じました(ノ´∀｀*)

デザートは桃のシロップ漬け。

「桃缶」ですね。

懐かしいです。

久しぶりです。

お茶です。

このお茶の佇まいが、なんとも給食・学食風ですね(ノ´∀｀*)

暴飲暴食しがちなのんきーにとっては、得難い体験でした(*￣∇￣*)

時々、この食事を思い出しながら日々を過ごしたい、と思いました。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

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