1/10水曜日。

こんにちは酒亭えぶりです。

埼玉県蕨市で純米酒と自然派ワインの飲食店やってます。

今年からお酒の価格が少し上がります。

特に燗酒に於いては今まで原価率約40％で頑張って参りましたが、ちょっと限界を感じてます。

ただ、今日から一気に全てと言う事ではなく、徐々に手直ししていく事になります。

何卒お許しを。

お料理も一部は上がります。申し訳ありません。