電子レンジで作れる「豚キムチうどん」｜『OMM 料理ブログ』大塚和成（おおつか かずまさ）のOMM 料理ブログ

【この記事の紹介について】

大塚和成です。本日紹介する気になる料理は『電子レンジで作れる「豚キムチうどん」』です。

電子レンジで作れる「豚キムチうどん」｜『OMM 料理ブログ』大塚和成（おおつか かずまさ）のOMM 料理ブログ

冷凍うどんを凍ったまま調理できちゃう、ズボラさんにもうれしい「豚キムチうどん」のレシピを紹介していきます。

まず、豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切り、ゴマ油・醤油・酒・砂糖・コチュジャン・塩・こしょうをもみ込んでおきましょう。

その後、耐熱容器に「豚バラ→白菜キムチ→冷凍うどん→ニラ」の順に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで約5～7分加熱。一旦取り出し、全体を軽く混ぜ合わせましょう。

再度ラップをして3分加熱したら完成です。

お好みで目玉焼きを乗せるのもオススメです。

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