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『OMM 料理ブログ』大塚和成(おおつか かずまさ)のOMM 料理ブログ

パイン缶で作る「悪魔のチャーハン」|『OMM 料理ブログ』大塚和成(おおつか かずまさ)のOMM 料理ブログ

2018.11.12 01:04

【この記事の紹介について】

大塚和成です。本日紹介する気になる料理は『パイン缶で作る「悪魔のチャーハン」』です。

 

パイン缶で作る「悪魔のチャーハン」|『OMM 料理ブログ』大塚和成(おおつか かずまさ)のOMM 料理ブログ

 

パイナップルの缶詰を使った「悪魔のチャーハン」のレシピを紹介していきます。

パイナップルの甘酸っぱさとランチョンミートのしょっぱさで、食べ始めるとスプーンが止まらなくなる悪魔的おいしさなのだそうです。

まず、ランチョンミートとパイナップルは、缶から出して角切りにしておきます。

フライパンで油を熱し、ランチョンミートをこんがり色づくまで炒めましょう。

ごはんを加えよくほぐし、パイナップル、コーン、おろしにんにく、ナンプラー、塩、ブラックペッパーを加えさっと炒めて器に盛りましょう。

目玉焼きを作ってのせ、青ねぎをたっぷりのせれば完成です!

青ねぎのかわりに、パクチーをどっさりのせるのも良いそうです。

 

【『OMM 料理ブログ』大塚和成(おおつか かずまさ)のOMM 料理ブログを紹介】

大塚和成が運営する気になる料理の話を紹介する個人のブログ。日本ならではの料理情報から世界のカルチャーにインスパイヤーされた料理の話を紹介しています。弁護士に憧れて上京したての私が趣味で呟くブログです

 

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