20240111

こんにちは

羊文学、なんか心地いいね、、

でも、ねごとの方がかわいいね、、、

さて、

牛タンコンフィ、最近はイタリアの仔牛使ってるんだけど、、

小さいサイズだと４５０ｇくらい、、

大きいと６５０ｇくらい、、、

ガツンと丸々コンフィにしたい、、

5500円だと誰も頼まないか、、、

飯食いに行って、メインの値段ってそんなもんだと思うんだけどなぁ、、、

それでは、、また、、、

ワインバルケルシュ

店主