ほうれん草のおひたしと焼きしめじ

ほうれん草は茹でてアクを抜く

出汁に少しの醤油を落として水気を切ったほうれん草を浸す

しめじは網に乗せ、蓋をかぶせて蒸し焼きに

大根おろしと

今日は同量の梨もすりおろして

醤をのせて召し上がれ