ワイン豆知識"次世代ワイン、オレンジワインとは？"

次世代

おじさんの私からすると、いつもこの響きについていけない

ワインにも時代があるそうで、

『白ワイン』『赤ワイン』『ロゼワイン』の他にも違うワインがあるらしい。

（ソムリエなのに他人事みたいな発言）

それが、次世代ワインと呼ばれている『オレンジワイン』です。

私がソムリエ試験を受けた年の記述問題で、

タイミングよく

『オレンジワインの説明をして下さい』という問題が出ました。

当時の私はそんな事知らなかったので、

『オレンジから造られたワイン』

と素直に書いてしまいました。

普通に考えたらそんな問題出るわけないと分かるのですが、

その時は必死だったのでしょうがないです。

（あの時の緊張感はヤバいです）

そんな私でもソムリエ試験受かってしまったので、これから受けようと思ってる方安心してください！

（テイスティングがパーフェクトだったのでそこでカバー）

そんな苦い思い出のあるオレンジワインですが、

初めて聞いた方、知ってはいるけど実際にはまだ飲んだことない方は多いと思います。

店頭に並ばない理由としては、、、

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