おむすび山咲

1月13日(土)牡蠣おむすびあります。

2024.01.13 02:39

大粒の牡蠣が鎮座した牡蠣おむすび。

冬季期間はたまに登場しますが

本日は広島産大粒牡蠣です。

山咲では牡蠣を綺麗にと洗浄し

別煮でしっかり味を付けてから

炊き込みます。

火が入っているのに

この大きさなのは元の粒が大きいからです。

1月21日の塩竈牡蠣まつりでも販売します。

牡蠣は松島産の予定ですが

仕入状況により変更する場合があります。