私、減塩の風潮に逆行します。
昨年7月ごろに友人の紹介で、あるお塩と出会いました。
「コトノハ工房・縄文の宝」というミネラル塩。
ほんのりピンク色で硫黄の匂いがする、とっても美味しいお塩です。
友人曰く、このお塩を開発した人によれば、
「現代人は本当のお塩が足りていない」
世の中減塩の風潮で塩を控えているので、塩に含まれるミネラルが全然足りていないのだそう。
本当のお塩とは、ミネラル分が多く含まれた天然のお塩の事。
化学的に精製された塩は、もはやお塩ではなくて化学物質なので、
これは減塩した方がいいけど、それを補う天然塩も摂ってないから、
塩分不足・ミネラル不足なんだって。
私は関西出身で薄味派だったので、無理に塩を控えていたわけじゃなかったのですが、
その話を聞いて妙に納得、腑に落ちました。
その開発者が推奨しているのは、
「1日15gを摂りましょう」 というもの。
天然のお塩はたとえ摂りすぎたとしても、余分は自然と体外へ排出されるので
いくら摂っても何の心配もないんですって。
それは聞いたことがあります。
まずはその量を毎日摂ると色々な体の不調が収まっていく、ということでした。
例えば血圧が高い人は、誰かが決めた基準値の数字に関係なく
その人の体に合った適正値になるんだそうです。
私は長年のアトピーが治ってくれたらいいなぁと。
さて、15gってどれくらい?
スケールで計ってみたら、結構な量!
始めのうちはお料理に使ったりフルーツにかけたり(梨にかけたら美味しかったよ)
してたけど、なかなかその量を使うのは難しい。
なので、おすすめの食べ方を実践してみることにしました。
それは、手のひらに小さじ半分くらいをとって、
カパッと口に放り込みお水で流し込むという方法。
本格的に昨年8月くらいからその食べ方で食べ始めたら…
1ヶ月後辺りから、毎日塗っていたアトピーの薬が3日に一回?、えっ7日に一回??、と
その間隔がだんだん長くなっていきました。
そして2ヶ月を過ぎた辺りから全く薬を塗らなくても痒くならない状態に!
自分でも信じられないのですが、それ以降症状は出てきていません。
アトピーが治った!!??
ミネラル塩の力恐るべし。
塩は体の基本、いいお塩に出会えてよかったです♫
♡♡♡感謝♡♡♡