ハードパン講座

微イーストで作る低温長時間発酵のハードパン

電気オーブンでのハードパンの焼き方もお伝えします♩

※毎回、持ち帰り生地付き

※難易度が上がるのでパン作りをした方対象

※マンツーマンレッスンのみ

※リピート割➡２か月以内にご予約の方￥300割引

※コース①から順番に受講ください

※単発メニューはコース①ハードなプチパンを受講した方のみ受講可能

※HARUFUworksさんのレシピを使用しています。

※商用利用可能

1レシピに付¥3,000のライセンス料をHARUFUworksさんにお支払い頂きます。

支払い後はご自由にレシピが使用できます。

コース① ハードなプチパン

料金　¥5,000

ハードパン講座が初めての方は

こちらからご受講下さい♡

プレーンとレーズン入りを作ります。

コース② ショコラミニカンパーニュ

料金　¥5,500

ココア生地にたっぷりチョコ、胡桃、ドライフルーツの入ったミニカンパーニュです♩

チョコ好きさんにはたまらない美味しさ♡

コース③ ベーコンエピ

料金　¥5,000

ベーコンを巻きこんで麦穂のような形にします♩小さなお子様から大人まで不動の人気のベーコンエピ。大葉やマスタードなどを入れると美味しさUP⤴︎

コース④ フロマージュリュスティック

料金 ¥5,500

２種のチーズが入ったリュスティックです♩

加水が多い生地なので外はバリッ中はモチッとが楽しめます。

ハード好きさんはひと口食べたら虜に♡

コース⑤ プチフィセル

料金 ¥5,000

バゲットと同じ生地で作る、小形のフランスパン。

焼きやすいサイズ感でそして食べやすいサイズ♩

単発レッスン　フリュイ

料金　¥6,000

ライ麦入りの生地にフルーツミックスと胡桃がたっぷり入ってます。