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魚酒処 宵の月

天然シマアジ

2024.01.17 03:19


年始から災害のスタートと

なりましたが…

能登、富山のお友達は

何とか無事のようで

ひと安心です。

日々のニュースを観ていると

見覚えがあるだけに辛いですね。

三重に比べて極寒の地域だけに

能登の日常が1日でも

早く戻る事を願います。


さて、画像はご予約の

お客様用天然シマアジ。

同じ魚でもピンとキリがありますが

宵月の魚は、とびきりのピン。

他の青物に比べて2倍の単価。

食味も2倍の美味しい希少魚です。

少人数でも手を抜かず

旨い魚を買い付けてますので

ご予約お待ちしております。