ビターチョコレートと柚子のタルト

昨日からビターチョコレートと柚子のタルトを販売しております。

カカオマスやフルーツペーストを混ぜ込んだアーモンドクリームを焼き上げ、柚子のコンフィチュールとビターチョコレートのガナッシュを流し込みました。(ヴァローナのブラックチョコレートを使用しております。)

その他、現在ご用意しているタルトはこちら↓

いちごのタルト

金柑のタルト

りんごのタルト〜タタン風〜(近々販売終了予定)

甘夏とオレンジのタルト(近々販売終了予定)