スンドゥブ

【豆腐、唐辛子、にら、豚肉、魚介】

寒い季節には鍋！！

今回は、韓国のお鍋スンドゥブチゲの簡単レシピ紹介。

◆作り方

１、白菜はざくぎり・しめじはバラす・にらは５cm幅にカット

２、鍋にごま油を引いて唐辛子を香りが上がるまで炒めます

３、豚肉を加え炒める

４、白菜・しめじ・キムチを加え炒める

５、最後にシーフードミックスを加え炒める

６、コチジャン・豆板醤・にんにく・砂糖・鶏ガラ・水を加え煮込む

７、豆腐を加えさらに煮込む

８、にら・鶏卵を加え完成

動画詳細はこちら｜YouTubeまっちょん飯より