ドライキウイフルーツできました♪
お読みいただきありがとうございます♪
早速ですが、農産加工品アイテムのご紹介です♪
ドライキウイフルーツできました♪
僕のキウイフルーツストーリー
2018年からお借りしている果樹畑では
柿の木十数本、キウイフルーツ、柑橘、あけび
に加えて、
ウドやふきが育っています♪
2年前に地主さんがお亡くなりになってしまいましたが
継続して利用させていただいてます♪
僕が管理しているので、もちろん
無肥料・無農薬・無除草剤
です♪
とはいえ、管理という管理はあまりできず、
夏場の草刈りで手一杯で、
幼果時の摘果など管理ができず、
毎年ほったらかし状態ではあります。。。笑笑
収穫したキウイフルーツは青果として
マルシェにて限定販売していますが、
残った分をすべて乾燥加工してできあがったものが
今回ご紹介のドライキウイフルーツです♪
キウイフルーツには、
ビタミンC、食物繊維、カリウム、ポリフェノールなどが含まれており、
美肌や疲労回復、ストレス解消などに
効果が期待されています♪
乾燥したキウイフルーツについては、
免疫力アップ、便秘解消、美肌効果、ストレス緩和、老化予防などの
効能が期待されているようです♪
グラノーラに混ぜたり、ヨーグルトと一緒に、
お菓子作りにも良いかと思います♪
樹本自体がオスとメスで一本ずつで
収穫量がそもそも少ないので数量限定ではありますが
ご興味のある方は是非味わってみてください♪
販売は
マルシェ出店(東別院暮らしの朝市)
スーパーやまのぶ四郷店 産直コーナー
のみになります♪
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♪オンラインショップ♪ https://htst.shopselect.net/
♪X(旧Twitter) 現時点でほぼやってませんが載せておきますアカウント♪ → ID: bassistnfarmer (【百姓】遠藤翼@一反売上120万円/年)
♪instagramやってます♪ → ID: alatsubasa (https://www.instagram.com/alatsubasa/)
♪Youtube 個人的な記録用でチラホラUPしています♪ →https://www.youtube.com/channel/UC3sy0QvIg6urDdE6r5w1iOA
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