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カルボナーラ

2024.01.16 12:00

嫁が出張へ行った。

ということでシェフとーちゃんの登場です。

本日のリクエストはカルボナーラ。

少しでも体に優しくと思い、

玉ねぎとほうれん草を入れました。

麺はひとまず300g茹でた。

麺の多さと野菜からの水分より、

味がしないカルボナーラが完成した。

息子は美味しいちゆーとりますが、

俺と娘は味がないを繰り返してました。

カルボナーラの味を濃くするためには、

何を投入したらいいんやろう?

ちいうか、味が濃いカルボナーラち、

どんなんやんやろう。

実は1800頃に焼きそばを作った俺。

今日は料理を沢山作りました。


たまにやる作る分には全然OK。

ほぼ毎日やってる嫁さんには

頭が下がります。