カルボナーラ
2024.01.16 12:00
嫁が出張へ行った。
ということでシェフとーちゃんの登場です。
本日のリクエストはカルボナーラ。
少しでも体に優しくと思い、
玉ねぎとほうれん草を入れました。
麺はひとまず300g茹でた。
麺の多さと野菜からの水分より、
味がしないカルボナーラが完成した。
息子は美味しいちゆーとりますが、
俺と娘は味がないを繰り返してました。
カルボナーラの味を濃くするためには、
何を投入したらいいんやろう?
ちいうか、味が濃いカルボナーラち、
どんなんやんやろう。
実は1800頃に焼きそばを作った俺。
今日は料理を沢山作りました。
たまにやる作る分には全然OK。
ほぼ毎日やってる嫁さんには
頭が下がります。