味噌鍋

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今日は寒いですね！

休日のお昼ごはん

火鍋風

辛い味噌鍋

骨付き鶏と帆立貝柱、酒、

スパイス(生姜•にんにく•八角•胡椒•唐辛子)

の出汁に

いろいろお野菜を入れて

仕上げに

お味噌と豆板醤、塩、

胡麻油で味を整えました。

１辛🌶️

というところ。。

今日もいちにち丁寧に過ごそう🍃

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