リクエスト開催！2/13(火) 発酵焼肉のタレ&韓国風キンパづくり

前回、ご参加いただけなかった方からリクエストをいただき、２月にも発酵焼肉のタレ&韓国風キンパづくりを開催します！

スーパーではいろんな健康食品が売られていますが、

私たちの身近に昔からある"麹"をもっと活用しない手はありません！

麹のバリエーションを知っておくと、毎日の料理も手軽に美味しく、家族の健康にも役立ちます。

今回は、大人から子どもまで大好き"焼肉のタレ"を醤油麹で作ります。

そして、そのタレを使ったお野菜たっぷりの韓国風キンパも、お一人１本ずつ作っていただきます！（今回、お肉は豚肉を使用します）

麹を使った腸活にもおすすめなので、内側から腸をきれいにして健康になりたい方にもおすすめですし、具材さえ選べば、ファスティングの準備食にもOKです！

さらに、お子さんがいるご家庭には、野菜嫌いの子どもたちでも食べられる人気メニュー♫

前回開催時も、「子どもがたくさんお野菜食べてくれました〜！」

という、嬉しいご感想をたくさんいただきました。

今回のレッスンでは、お家に帰ってすぐに作れるように、発酵焼肉のタレもお土産と、キンパも１本作ってお持ち帰りできます。

麹を使って手軽に美味しく健康に"発酵ライフ"をはじめたい方、麹の活用法を広げたい方向けの講座です。

【詳細】

◎日時：

2月13日(火)13:00〜15:30

◎場所：

都内自宅サロン

◎内容：

・発酵焼肉のタレの作り方

・韓国風キンパの作り方

・発酵焼肉のタレを使った味卵のレシピ

・"麹"おすすめの取り入れ方と時短アイテムなど

・子どもにおすすめの"麹"料理

◎参加費：キンパ１本&発酵焼肉のタレ（キンパ１回分）持ち帰り、焼肉のタレで漬けた味玉の試食付き、カフェ&スイーツ付、6000円

◎定員：3名

▽お申し込みはこちら（韓国風キンパレッスン）▽