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ビストロ伊之助

カリウム補給

2024.01.25 08:20

健康診断の延長で塩分チェックをしたら塩分量が多いめでカリウムが不足してます!

ということで、ナトリウム(塩)と反応して外に出してくれる(?)カリウムを含んだ食材を調理してみます。

バナナとか水菜が多く含んでいるみたいなんですが、今日は鉄分も補給できるほうれん草にします。


<材料>

・ほうれん草(使い切りパック)

・卵 2個

・しょうゆ

・砂糖

・酒

・コショウ

・鶏モモ肉

・オイスターソースないんで、いしる出汁にします


ではでは。結果はまた。



下記サイトを参考にさせていただきました<(_ _)>