6周年ビール ⑤

初入荷、ティルカンのシラー！

今日はここまで。

・Oude Syrah Tilquin à l'Ancienne

フランス南部のドローム県のブドウ品種であるシラーを使用したグレープランビック。1リットル当たり185グラムのシラーグレープをランビックに浸漬して発酵後、瓶内熟成させた。